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Bientôt Mardi Gras !

Le 13 février, c'est Mardi Gras !

Mardi Gras a lieu la veille de la Saint-Valentin. Au départ, cette fête avait une grande connotation religieuse puisqu'il s'agissait du dernier jour avant le début du Carême, et donc avant le début de la période de jeûne. Ainsi, les gens se permettaient de bien manger, avant d'entamer les 40 jours de restriction.

Aujourd'hui, le Mardi Gras est célébré par tous et s'accompagne de très nombreuses traditions. La première est le carnaval et les déguisements. Partout en France, s'organisent des parades colorées où les gens défilent dans les rues avec leurs plus beaux déguisements.
Le Mardi Gras, c'est aussi une journée placée sous le signe de la gourmandise ! Beignets, bugnes ou encore crêpes… voilà des recettes que l'on partage traditionnellement avec sa famille ou ses amis lors de ce jour spécial.

Le 13 février, place donc à l'amusement ! Très bon Mardi Gras à tous.

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