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Le pop-corn, ce n'est pas qu'au cinéma !

La star du cinéma, c’est lui ! Le pop-corn vous régale à chaque film que vous voyez sur grand écran. Et si vous faisiez du pop-corn maison pour changer ? Vive les soirées télé !

Recette du pop-corn classique, sucré ou salé
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une sauteuse ou un fait-tout.
Une fois qu’elle est bien chaude, jetez-y des grains de maïs (comptez environ 120 grammes pour 4 personnes).
Couvrez et remuez régulièrement, jusqu’à ce que tous les grains aient explosé.

Pour sucrer ou saler votre pop-corn, mettez-le dans un saladier et saupoudrez-le de la quantité de sucre ou de sel souhaitée, tant qu’il est encore bien chaud.
Fermez avec un couvercle et secouez énergiquement.

© john sheperd
Recette du pop-corn caramélisé ou au fromage, pour les grands
Pour du pop-corn caramélisé, préparez un pop-corn classique, sans l’assaisonner, et réservez.
Réalisez un caramel en faisant fondre dans la sauteuse 1 cuillère à soupe de beurre pour 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Rajoutez le pop-corn et mélangez bien.
Vous pouvez aussi ajouter au caramel un peu de miel ou de sirop d’érable à votre convenance.

Pour du pop-corn au fromage, attendez que tous les grains de maïs aient explosé.
Ajoutez dans la sauteuse du fromage râpé, par exemple du parmesan ou du cheddar.
Sortez la poêle du feu quand le fromage a fondu et qu'il n'a pas encore durci.
Vous pouvez aussi passer le pop-corn saupoudré de fromage quelques minutes au four.

© molka
Recette du pop-corn à la fraise ou au chocolat, pour les enfants
Pour du pop-corn à la fraise, disposez le pop-corn sur la plaque du four et préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre 50 grammes de beurre pour 120 grammes de bonbons de guimauve au sucre et à la fraise.
Déposez le mélange rose sur le popcorn et enfournez 10 minutes.
Séparez le pop-corn en petits paquets dès qu’il a refroidi.

Pour du popcorn au chocolat, faites fondre à la casserole ou au micro-ondes 200 grammes de chocolat pâtissier pour 80 grammes de beurre.
Mélangez le pop-corn et le chocolat dans un grand saladier.

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