La Maison du Quernon d’Ardoise est une confiserie artisanale angevine réputée pour son célèbre Quernon d’Ardoise, une spécialité locale. Ce bonbon se compose d’un nougatine fondante aux amandes et noisettes, enrobée d’un chocolat bleu unique, rappelant la couleur de l’ardoise d’Angers. La maison valorise un savoir-faire traditionnel et propose également d’autres douceurs régionales, dans un esprit de qualité et d’authenticité.
