Annecy La Galerie - Val Semnoz
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    BISTRO RÉGENT à Annecy

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    Que vous propose chaque Bistro Régent ?
    Une cuisine simple au sein d’une ambiance décontractée.
    À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail.
    Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à un repas entre amis.
    Selon Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique réputé, la cuisine de bistro est « une cuisine de coulisse, comme volée au temps. […] Elle est spontanée, vivante ».

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