Que vous propose chaque Bistro Régent ? Une cuisine simple au sein d’une ambiance décontractée. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à un repas entre amis. Selon Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique réputé, la cuisine de bistro est « une cuisine de coulisse, comme volée au temps. […] Elle est spontanée, vivante ».
Horaires & Contacts
Horaire d'ouverture Fermé
Du Dimanche au Jeudi - 11h45 à 14h00Du Dimanche au Jeudi - 18h45 à 21h00Du Vendredi au Samedi - 11h45 à 14h30Du Vendredi au Samedi - 18h45 à 21h30